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釣魚図鑑
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ホウボウ(カサゴ目ホウボウ科ホウボウ属)
釣期:周年(特に秋から冬)
釣法:投げ釣り等
釣餌:イソメ類等
料理:刺身、焼き
まるでチョウチョのような
大きくきれいな胸鰭が特徴。
本体は赤いのに、
胸鰭は緑地に青の斑点で非常に目立つ。
さらに胸鰭の先には足のようなものが。
これで海底を歩いているそうです。
身は白身で非常に美味。
捌き方はメゴチと一緒…
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