2016年04月12日

キュウセン

タグ: キュウセン
カテゴリー: 釣魚図鑑
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キュウセン
キュウセン(スズキ目ベラ科キュウセン属)

釣期:周年
釣法:投げ釣り・ドウツキ
釣餌:イソメ類
料理:塩焼き

九本の線があることからキュウセン。

この縞は横縞でなく、縦縞。
生物学では頭を上にして考えます。。
ってどうでもいいか。

雌はオレンジ色。オスはグリーン。

関東では餌取りとして嫌われますが、
関西では高級魚として珍重されいるらしい。

内湾性か外洋性かで食性が異なり、味が違うとか。
ちなみに城ヶ島でつったキュウセンはなかなか美味でした。

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