クロソイ

カテゴリー： 釣魚図鑑
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クロソイ（カサゴ目フサカサゴ科メバル属）


釣期：春～初冬
釣法：ブラクリ・フカセ・ルアーなど
釣餌：イソメ類・エビ類・身餌など
料理：刺身・煮物・から揚げ

カサゴと同じフサカサゴ科の魚で、
大きな顔と大きな口が特徴なのもカサゴと同じ。

似たような種類がたくさんいるので、
魚種を特定するのが難しかったです。。

特にキツネメバルとの区別は難しかった。。

眼の下に上唇にかかるような骨（涙骨）があるが、
これが丸いかほとんどないのはキツネメバル。

クロソイは尖った骨が3～4あり、
これで見分けるのがいいらしいです。。

また、ムラソイとも似ていますが、
下あごが上あごより出ないのでそれで区別すればいいようです。

クロソイは、ソイといわれる仲間の中では大型で、
50cmほどにまで成長します。

小さいものは湾内や防波堤周りにもいる様ですが、
大きな個体はやや沖合の潮の流れの速い岩礁帯を好むそうです。

北海道の鯛ともいわれる高級魚で、
大型は湯引きして刺身で食べると最高。
実際、ひじょうーにうまかった！！

淡白な味に弾力のある触感がたまらない！！

クロソイを釣った場所＆日記

本牧海釣り施設
・Big!!クロソイ35cm!! in 本牧海釣り施設 ～2007/07/17（火）～

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