2005年05月21日

メゴチ・ネズミゴチ

カテゴリー: 釣魚図鑑
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メゴチ・ネズミゴチ
メゴチ・ネズミゴチ(スズキ目ネズッポ科ネズッポ属)

釣期:周年(特に夏)
釣法:投げ釣り
釣餌:イソメ類
料理:てんぷら・煮物

通称メゴチ。
正式名称はネズミゴチ。

本当はいろんな種類がいるのですが
私には区別がつかないので
一色たんにメゴチと

キス釣りの外道としてかかります。

ヌルヌル・トゲトゲ。

この魚をつかむための
「メゴチバサミ」という道具も販売されているほど。
まぁ、木炭をつかむようなトングなんですがね。

そのため嫌われ者ではありますが、
実はキスに劣らず美味。

特に15センチ以上のメゴチの刺身は最高!!
ぬるっ、つるっ

だだ、その扁平な形、トゲトゲ・ヌメヌメの特徴のため
非常に裁きづらい。


ただ、慣れると結構簡単に捌けるようになります


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