コウイカ（スミイカ）

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コウイカ（コウイカ科） 釣期：秋～冬 釣法：エギング 釣餌：エギ 料理：刺身、焼き物 別名スミイカと呼ばれるほど 墨をたくさんはくイカ イカのくせに固い骨があり 甲イカの「甲」の由来になっています。 味は美味。 ちょーうまい 先ほど言ったとおり、 固い骨（甲）があるので、包丁は通りません。 胴体の片側だけ亀の甲羅のような 湾曲した骨があり、…

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キタマクラ

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キタマクラ（フグ目フグかキタマクラ属） 釣期：周年 釣法：投げ釣り？ 釣餌：イソメ類等？ 料理：絶対に食べてはいけない 食べると北枕で寝かされる つまり死んでしまうことから その名も「キタマクラ」 肉や卵巣は無毒とも言われているが、 地域によって毒も違うというので、 よい子は食べないように。 写真はメス オスは全体的にもっと黒く、 お腹の部分は青…

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ニシキベラ

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ニシキベラ（スズキ目ベラ科ニシキベラ属） 釣期：周年？ 釣法：投げ釣り、胴突き 釣餌：イソメ類等 料理：煮物・焼き 同定が難しかったですが、 たぶんニシキベラ 一番頼りにしている こちらの図鑑ではニシキベラの色はずいぶんと色が濃く、 どぎついオレンジと青い色をしていて似てもにつかず ホンベラが一番近いように思えましたが、微妙に違い。。 釣り人のための…

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ダルマガレイ

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ダルマガレイ（ダルマガレイ科ダルマガレイ属） 釣期：普通は狙わない 釣法：投げ釣り 釣餌：イソメ類 料理：から揚げ？ 左ひらめに、右カレイと言われるが、 目は左にあるものの、ヒラメではない 眼が左に集まっているが、 カレイやヒラメのように洗練された姿でなく 普通の魚の開きにしたかのような いびつな形をしていて、 初めて見ると奇形魚でないかとびっくりする。…

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ハマフエフキ

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ハマフエフキ（スズキ目フエフキダイ科フエフキダイ属） 釣期：夏 釣法：投げ釣り、磯釣り 釣餌：イソメ類、カニ、小魚、イカなど 料理：刺身、蒸し焼き、揚げ物、煮物、焼き魚 １ｍを超える大物 いきなり針を咥えて逃走 その引きはつよいのなんの。。。 という話ですが、 私が釣ったのは幼魚 いつか大物を釣ってみたい！ 磯がメインだそうですが、 夏の夜など…

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オキエソ

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オキエソ（ヒメ目エソ科オキエソ属） 釣期：夏～冬 釣法：投げ釣り 釣餌：イソメ類、小魚 料理：揚げ物、煮物、練り物、焼き魚 顔がちょー怖い エイリアンのような魚 口がちょー大きく 歯がギザギザ キスとが好むような場所にいるので、 キスの外道としてかかります 身が柔らかく、淡白な白身 練り物にするとおいしそう オキエソを釣った場所＆…

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マゴチ

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マゴチ（カサゴ目コチ科コチ属） 釣期：夏～真冬 釣法：ちょい投げ 釣餌：小魚類 料理：あらい、刺身、揚げ物、煮魚etc フィッシュイーター 小魚を餌にする獰猛な魚 メゴチの化け物 見た目はメゴチそっくり それが数倍の大きさに 60cmほどになります メゴチやイトヒキハゼなどを餌に ちょい投げして放置していると 釣れることがあります。 もし、…

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マダイ

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マダイ（スズキ目タイ科マダイ属） 釣期：周年（特に春から初夏） 釣法：船、投げ釣り 釣餌：エビ類、イソメ類 料理：刺身、塩焼き、煮魚etc 言わずと知られた 魚の王様 姿形もよし 味もよし お祝いの席にも使われ、 何にしてもおいしい 釣り人のあこがれ 大きいものは1mを超えるとか ぜひぜひ大物を釣ってみたい！ 最近は養殖網から逃げた …

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